Pizza Mamma, Kini Sudah Ada Pizza di Kampung
tanjakNews.com, Food -- Sebuah maha karya kuliner dengan model pemasaran baru telah lahir. Namamya: Pizza Mamma.
Pizza Mamma adalah piza matang yang disimpan dalam bentuk beku. Frozen pizza. Kalau hendak dimakan, tinggal dioven atau dipanaskan dengan teflon. Ting, sepuluh menit jadilah piza hangat.
Pizza Mamma menyajikan tiga varian rasa. Arrabiata, Salami, dan Pollo E Funghi. Penamaannya versi Italia. Tapi, rasanya untuk selera Indonesia.
All Amin, Founder Pizza Mamma bercerita bagaimana hal ikhwal yang akhirnya membuat ia optimis melahirkan Pizza Mamma.
"Sejak kecil saya sudah kenal piza. Kala tinggal nun di kampung menjelang tahun 90-an. Anak kampung model saya, dulu itu suka menonton tv ramai-ramai. Zaman tv masih hitam putih.
Di antara serial tv yang populer kala itu; Kura-kura Ninja. Ke-empat lakonnya: Donatello, Michaelangelo, Leonardo, dan Raphael itu makanan favoritnya piza. Mereka selalu dapat hadiah piza dari sang guru bila berantemnya menang.
Hanya kenal hanya sebatas itu. Tampak di tv hitam putih. Melihat wujud aslinya; enggak pernah. Boro-boro mencicipi. Kalau lapar selesai main Kura-kura Ninja-an, pulang ke rumah, makannya tetap ikan asin dan jengkol.
Mau makan piza? mana ada piza di kampung.
Piza itu makanan kota dan harganya mahal," tutur pemilik aneka brand terkenal seperti Susu Bubuk Metabolis dan Natoya dan lainnya ini.
Pemikiran itu yang menyulut semangatnya ketika bertemu dengan seorang koki piza hebat asal Italia.
Sang koki sudah belasan tahun memasakkan beragam sajian ala Italia untuk orang Indonesia. Ia mengomandoi beberapa Ristorante Italiano kelas premium di Jakarta dan Bali. Cita rasa makanan buatannya: top punya. Numero uno.
"Untuk mengisi ruang kosong yang sangat besar. Agar orang model saya dulu itu--yang sudah lama kenal piza, tapi tak mudah menemukan piza. Mau beli piza, gerainya jauh dan mahal. Beli via daring sampai di rumah keburu dingin pizanya," ungkap All Amin.
Kini, kata All Amin, zaman sudah canggih, tak ada lagi tv hitam putih. Sudah zaman Android. Internet. Kura-Kura Ninja pun turut bertansformasi. Animasinya sudah dikombinasikan dengan akting Megan Fox. Tapi, makanan mereka masih tetap sama; piza.
"Dan, saya hakul yakin, orang-orang seperti saya dulu itu--kini masih sangat banyak," ujarnya.
Ia berharap, Pizza Mamma bisa segera menjadi solusi. Dengan Pizza Mamma nanti siapa pun, di mana pun, kapan pun, bisa menikmati piza enak, hangat, dan murah. Insya Allah.
"Ayo berjualan piza sampai ke kampung!" ajaknya untuk siapa pun yang ingin berkembang dan maju menjadi entrepreneur, apalagi di era pandemi ini. (tanjakNews.com)
